Ziel des Chemieunterrichts an der ARS ist es, grundlegende Kenntnisse über Stoffe (ihren Aufbau, ihre Eigenschaften, ihr Verhalten gegenüber anderen Stoffen), über chemische Modellvorstellungen, über Gesetzmäßigkeiten und spezifische Denk- und Arbeitsweisen des Faches sowie auch über gesellschaftliche, insbesondere die Umwelt betreffende Fragen zu vermitteln.

Auf der Grundlage solcher Kenntnisse, Konzepte und Verfahren können viele Phänomene und Prozesse im Alltag und in der Natur besser verstanden und beurteilt werden.

Der Chemieunterricht beginnt als Klassenunterricht in Stufe 8 und findet durchgehend in den drei Stufen 8, 9 und 10 statt.

Am Ende des 8. Schuljahres erfolgt eine Einstufung der Schülerinnen und Schüler in die zwei Leistungsniveaus (Grund- bzw. Erweiterungskurs, wobei im E-Kurs die höheren Anforderungen gestellt werden). 

Für die Einstufung in einen E-Kurs sind - neben Motivation - zumindest glatt befriedigende Leistungen am Ende des 8. Schuljahres sowie ein positives Arbeitsverhalten erforderlich.

Auch Umstufungen zwischen den Kursniveaus (z.B. Aufsteigen in das höhere Kursniveau) sind von Leistungsvermögen und Leistungsbereitschaft abhängig und jeweils zu den Zeugnisterminen möglich.

Die Kurszugehörigkeit hat Einfluss auf die erreichbaren Schulabschlüsse: Für die Versetzung in die Gymnasiale Oberstufe oder das Berufliche Gymnasium und für den Realschulabschluss ist am Ende des 10. Schuljahres z.B. mindestens die Note E4 gefordert.